Добро пожаловать
в Кулинарную Академию Gutsait Group
Мечтаете научиться готовить как шеф-повар? Удивить друзей нестандартным праздником? Или провести корпоратив, который запомнится надолго?
Добро пожаловать
в Кулинарную Академию Gutsait Group
Что мы предлагаем гостям
Кулинарной Академии?
Кулинарной Академии?
Уникальные события и форматы
-
Мастер-классы с шеф-поварами
Вместе с шеф-поваром и приглашёнными гостями вы готовите, слушаете комментарии и получаете удовольствие от процесса. -
Дни рожденияИменинник выступает в роли шефа или готовит вместе с поваром, а гости становятся его кулинарной командой или группой поддержки.
-
Кулинарные вечеринкиВы приходите с друзьями, надеваете фартуки
и отправляетесь в гастрономическое путешествие.
-
Аренда студииЧастные мероприятия, камерные ужины, фотосессии, проведение кулинарных съемок. -
Детские мастер-классыМы проводим мастер-классы для детей, где каждый ребёнок становится маленьким шефом. -
Корпоративы и тимбилдинги
Приготовление — лучший способ сблизить команду. Поделим роли, распределим задачи, а в конце устроим вкусный ужин.
Что мы предлагаем гостям
Кулинарной Академии?
Кулинарной Академии?
Уникальные события и форматы
-
Мастер-классы
с шеф-поварами
Вместе с шеф-поваром
и приглашёнными гостями вы готовите, слушаете комментарии и получаете удовольствие от процесса. -
Дни рождения
Именинник выступает
в роли шефа или готовит вместе с поваром, а гости становятся его кулинарной командой.
-
Кулинарные вечеринки
Вы приходите с друзьями, надеваете фартуки
и отправляетесь
в гастрономическое путешествие.
-
Аренда студии
Частные мероприятия, камерные ужины, фотосессии, проведение кулинарных съемок.
-
Детские мастер-классы
Мы проводим мастер-классы для детей,
где каждый ребёнок становится маленьким шефом. -
Корпоративы
и тимбилдинги
Приготовление — лучший способ сблизить команду. Поделим роли, распределим задачи, а в конце устроим вкусный ужин.
| Душа нашей академии В Кулинарной Академии Gutsait Group есть то, чего нет почти нигде — настоящая русская печь, построенная по традиционной технологии. Вы готовите так, как готовили наши предки столетия назад — томлёно, медленно, по-настоящему. Это вкус, который не воспроизведёт ни одна плита. |
Фотографии с наших мероприятий
Календарь событий
Мастер-класс с сыроварней «Галановъ и Ко»
«Сыр, конфеты и Knolle»
На этом мастер-классе мы сварим настоящий домашний сыр «Крестьянский», приготовим сырную массу Knolle и авторские сладкие конфеты. Всё — под руководством семейной сыроварни «Галановъ и Ко».
Это не просто готовка — это маленькое сырное путешествие с дегустацией, историями и секретами ремесленного сыроварения. Идеально для гурманов, любителей натуральных продуктов и просто тех, кто ценит качество и вкус.
Стоимость: 3500₽
Это не просто готовка — это маленькое сырное путешествие с дегустацией, историями и секретами ремесленного сыроварения. Идеально для гурманов, любителей натуральных продуктов и просто тех, кто ценит качество и вкус.
Стоимость: 3500₽
20 июня
18:00
18:00
Мастер-класс Сергея Малаховского «Рецепты десяти веков»
Старинные рецепты в современное интерпритации
Харизматичный Сергей Малаховский приглашает в гастрономическое путешествие по вековой русской кухне.
В программе:
— «Пятиминутка» из судака с укропным поливом и салатным луком
— Щи серые из крошева с белыми грибами и ржаной закваской
— Кулеш из пшена со шкварками и сельдереем
Вы попробуете, как звучат старинные рецепты в современной интерпретации, и узнаете кулинарные традиции, прошедшие сквозь века.
Стоимость: 3000₽
В программе:
— «Пятиминутка» из судака с укропным поливом и салатным луком
— Щи серые из крошева с белыми грибами и ржаной закваской
— Кулеш из пшена со шкварками и сельдереем
Вы попробуете, как звучат старинные рецепты в современной интерпретации, и узнаете кулинарные традиции, прошедшие сквозь века.
Стоимость: 3000₽
29 июня
14:00
14:00
Мастер-класс Сергея Малаховского «Любимый муж»
Вместе с шефом мы привнесём в классические блюда "изюминку" или даже "перчинку".
14 июня в 14:00 в Кулинарной Академии Gutsait Group харизматичный Сергей Малаховский проведет свой мастер-класс по домашним блюдам.
Приготовим Радужный Винегрет с авокадо и неркой, попробуем авторскую мясную солянку и жаркое из свиного окорока. Знакомые рецепты в новом варианте для разнообразия нашего рациона.
Стоимость 3000р.
Приготовим Радужный Винегрет с авокадо и неркой, попробуем авторскую мясную солянку и жаркое из свиного окорока. Знакомые рецепты в новом варианте для разнообразия нашего рациона.
Стоимость 3000р.
14 июня
14:00
14:00
Мастер-класс Сергея Гутцайта и Романа Делягина
«Фирменные оладьи с яблоками»
Приглашаем на душевный мастер-класс от Сергея Гутцайта и шефа ресторана «Подворье» Романа Делягина!
Вместе мы приготовим фирменные оладьи с яблоками — ароматные, пышные, как из детства.
Простое блюдо заиграет новыми оттенками под комментарии шефа и тёплые истории от Сергея Эдидовича.
Будет вкусно, уютно и очень по-домашнему.
Стоимость: 3000₽
Вместе мы приготовим фирменные оладьи с яблоками — ароматные, пышные, как из детства.
Простое блюдо заиграет новыми оттенками под комментарии шефа и тёплые истории от Сергея Эдидовича.
Будет вкусно, уютно и очень по-домашнему.
Стоимость: 3000₽
15 июня
14:00
14:00
*возможны изменения и дополнения, просьба уточнять при покупке билета.
Приобрести билеты:
- Московская, 20
- ресторан «Борщ»
- ресторан «Подворье»
Приобрести билеты:
- Московская, 20
- ресторан «Борщ»
- ресторан «Подворье»
Банкетный зал
Представьте себе нестандартный день рождения или юбилей. Без скучных застолий. Без дежурных речей.
Вместо этого, вы в роли шефа. Готовите главное блюдо вечера в настоящей русской печи: сами или вместе с нашим шефом, как вам комфортнее. Он всегда рядом, чтобы подсказать, вдохновить и помочь, если захочется.
А потом — торжество продолжается уже
в стильном зале, с блюдами, уютом
и атмосферой.
Вместо этого, вы в роли шефа. Готовите главное блюдо вечера в настоящей русской печи: сами или вместе с нашим шефом, как вам комфортнее. Он всегда рядом, чтобы подсказать, вдохновить и помочь, если захочется.
А потом — торжество продолжается уже
в стильном зале, с блюдами, уютом
и атмосферой.
Контакты
